КОФЕ КРАДЕТ ЭНЕРГИЮ?

Зиннатуллина Виолетта ⠀

Мечта о паре дополнительных часов в сутках терзает многих. Один из самых популярных способов этого добиться - кофе. Но часто очередная чашка кофейного напитка вместо ожидаемой бодрости приносит сонливость и вялость, а американо, выпитый во время встречи с друзьями, может лишить сна и заставить зевать весь следующий день. Действительно ли кофе помогает сохранять бодрость, и откуда берется усталость, разбираемся в этой статье вместе с Толстовкой.

В течение дня у нас вырабатываются молекулы аденозина – это нейротрансмиттеры, которые как-бы говорят нашему мозгу, что мы устали и что нам пора бы отдохнуть. Как и любой нейротрансмиттер, АДЕНОЗИН РАБОТАЕТ НЕ КОГДА ОН ВЫДЕЛЯЕТСЯ, А КОГДА ПРИСОЕДИНЯЕТСЯ к своему рецептору. Именно к своему, потому что к другим рецепторам он присоединится не может (это как ключ и замок – один ключ подходит одному замку).

Так вот, МОЛЕКУЛЫ АДЕНОЗИНА И КОФЕИНА ПОХОЖИ. Поэтому когда мы выпиваем чашечку кофе, молекулы кофеина попадают в нашу центральную нервную систему и присоединяются к свободным рецепторам аденазина (некий дубликат ключей от замка). В это время для выделяемого аденозин нет свободных рецепторов, поэтому они не могут присоединиться к ним и уведомить организм об усталости, что даёт нам побыть бодрыми.

Все вроде бы прекрасно, но проблема в том, что кофеин не дает нам всплеска дополнительной энергии, а лишь блокирует сигналы о переутомлении организма. На этом фоне наши клетки начинают использовать все запасы энергии, которые предназначены для «черного дня».

Также следует помнить об ещё одном минусе! Кофеин — конкурент аденозина, и если постоянно воздействовать на клетки кофеином, то они начинают увеличивать количество аденозиновых рецепторов. В результате чувство утомления возникает все легче, и дозу кофеина приходится увеличивать.

Подведем один большой вывод. Стоит ли пить кофе, когда мы УЖЕ устали, когда рецепторы заняты аденозином? Конечно нет! Кофейный напиток нужно пить когда ты ещё не сильно чувствуешь усталость.

Ну и напоследок один совет: если ты уже валишься с ног, то более эффективным будет поспать 20-40 минут!